Угольный гриль, конечно, штука хорошая. Тут и возможностей в плане готовки больше, и удобство эксплуатации.
Но выбор достаточно большой и, если не рассматривать конкретных производителей, то выбор угольного гриля сводится к выбору "металл или керамика".

Плюсы и минусы есть у обоих вариантов, так что давайте обсудим, какой именно гриль выбрать и почему?
Есть ли неоспоримые плюсы у "керамики", чтобы оправдать высокую цену или такие агрегаты исключительно для профессионалов вроде Сталика?